Beschreibung
Mitdem 60/40 präsentiert das Weingut Zotz–Team einen Wein, der wie kein anderer die wichtigsten Rebsorten des schönen Markgräflerlandes in sich trägt. Er vereint die Finesse und Eleganzdes Pinot Noirs mit der erfrischenden Spritzigkeit des Gutedels
Boden: Löss-Lehm
Rebsorten: Pinot Noir, Gutedel
Ausbau: kühler Vergärung im Edelstahltank mit anschließendem Feinhefelager bis zur Abfüllung.
Speisenbegleiter: Hervorragend zu leichter Frühlings- und Sommerküche, wie Spargelsalat, Gemüsequiches, hellem Fleisch und Fisch.
Trinktemperatur: 8-10°Celsius
Alkohol: 12,5 %vol.
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Enthält Sulfite
