Beschreibung
Die Farbe ist intensiv strohgelb mit zarten goldenen Reflexen.
Schon der Duft vermittelt Intensität und Komplexität, untermalt
von einem Duft der an Kamillenblüten und weiße Blüten erinnert.
Hinzu gesellen sich Fruchtaromen von reifen Äpfeln, Litschi,
Birnen, Aprikosen, gelben Pfirsichen und Mango. Ein Hauch von
Ingwer und Mineralität rundet die Aromenvielfalt ab. Im Mund
entfalten sich diese Aromen harmonisch und enden in einem
langen Finale. Ein Wein mit großem Potzenzial, der nach einer
längeren Reifezeit noch mehr seine kraftvolle Eleganz zeigt und
Trinkfreude bereitet.
Der Wein harmoniert seht gut mit Fischgerichten, weißem Fleisch,
italienischen Antipasti, Pasta-Gerichten, aber auch zu einer
französischen, vegetarischen und asiatischen Küche. Besonders
ansprechend begleitet der Wein eine herbstliche Pilzküche.
