Beschreibung
Fein verwobene Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und blumigen Noten. Am Gaumen elegante Burgunderaromatik gepaart mit der animierenden Spritzigkeit des Gutedels. Wunderbarer Trinkfluss!
Boden: Löss-Lehm
Rebsorten: Grauburgunder, Weißburgunder, Gutedel
Ausbau: Separater, reduktiver Ausbauim Edelstahltank mit kühler Vergärung und anschließendem Feinhefelager bis zur Abfüllung.
Speisenbegleiter: Idealer Wein zur Dinnerparty, aber auchvielfältig einsetzbar als Menüwein.
Trinktemperatur: 8-10°Celsius
Alkohol: 12,5 %vol.
Säure: 6,0 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Enthält Sulfite
