Beschreibung
REBSORTE: Riesling
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
BODEN: Rotschiefer 280 Millionen Jahre alt
VINIFIKATION: Ausbau im Edelstahltank 24 Std. Maischestandzeit
WEINBESCHREIBUNG: Vom Rotschiefer, aus einer der besten Lagen in Deutschland. Weinbergpfirsich, gepaart mit Grapefruit, auf der Zunge feinste Mineralik, viel Entwicklungspotenzial, gute Länge und Dichte
TRINKTEMPERATUR: 8–10°C
ANALYSE:
13,0% Vol. Alkohol
7,8 g/l Weinsäure
7,4 g/l Restzucker
