Beschreibung
Ein fruchtiger, frischer Gutedel mit einem Duft von Zitrusfrüchten und Melone. Saftig und frisch präsentiert er sich im Geschmack mit Noten von grünem Apfel und Zitrone, einer frischen, jedoch milden Säure und einer spritzigen Art.
Boden: Löss
Rebsorten: Weißer Gutedel
Ausbau: Kühle Vergärung im Edelstahltank mit anschießendem Feinhefelager bis zur Abfüllung.
Speisenbegleiter: Dieser feine Gutedel passt hervorragend zu leichten Seefischgerichten, zu weißem Spargel, zu Fondue und zu Raclette.
Trinktemperatur: 10°Celsius
Alkohol: 12,0 %vol.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Enthält Sulfite
