2022er Grüner Veltliner trocken – Domäne Wachau

Beschreibung

Bouquet: Stets ausgeprägt in der Nase mit Aromen von grünem Apfel, weißem Pfeffer, etwas Mango und zarte Kräuternoten

Geschmack: mittelgewichtig am Gaumen mit einer erfrischenden Säure, harmonisch und saftig mit fruchtbetontem und würzigem Abgang.

Speisenbegleitung: Ideal begleitet Grüner Veltliner Federspiel Terrassen die österreichische Küche wie z. B. ein saftiges Cordon bleu oder Naturschnitzel
mit Risipisi oder einen Tafelspitz mit seinen klassischen Beilagen (Apfelkren & Schnittlauchsauce). Auch zu mediterranen Gerichten macht sich der Wein bestens,
beispielsweise eine Saltimbocca oder einer kraftvollen Paella. Auch für viele Käsesorten oder fernöstliche Küche wie z. B vietnamesischen Frühlingsrollen (Goi Cuôn) brilliert das
Veltliner-Federspiel.

Trinktemperatur: 6-8 °C

Alkohol: 12,0 %

Zucker: 1,0 g/l

Säure: 6,5 g/l

Allergene: enthält Sulfite