Beschreibung
BOUQUET
Frisch und genüsslich mit Spuren von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Quitte. Im Abschluss treten Aromen von Rose und Brotkruste hervor.
GESCHMACK
Außerordentlich ausgewogen, reizt den Gaumen mit gutem Säuregehalt und gutem Abgang.
SPEISEEMPFEHLUNG
Seine Weichheit vereint sich bestens mit leicht Gegartem, da es den natürlichen Geschmack der Speisen hervorhebt. Sehr gut geeignet zu Muscheln und Krustentieren, Sushi-Tacos mit Wolfsbarsch und Thunfisch, Miniburgern mit Huhn und Paprika, Focaccina mit Mortadella di Bologna und Arancini aus Quinoa mit Gartengemüse und Kurkuma.
SERVIERTEMPERATUR
Kühl bei 6-8°C servieren.
